মাছ কিনতে গিয়ে মাছের নাম বলতে না পারলে ভীষণ মুশকিল হয়ে যায়। আসলে এমন অনেক মাছ আছে যেগুলোর নাম জানিনা তবে খেয়েছি অনেক। সামুদ্রিক মাছ আমাদের অঞ্চলে খুবই কম পাওয়া যায়। এই মাছগুলো কখনো খেয়েছি বলে মনে পড়ছে না। তাইতো নাম জানাও প্রায় অসম্ভব। তবে সামুদ্রিক মাছ শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। শরীরের বিভিন্ন পুষ্টি ঘাটতি পূরণের জন্য মাঝে মাঝেই সামুদ্রিক মাছ খাওয়া উচিত। আমরা যদি মাঝে মাঝে সামুদ্রিক মাছ খাই তাহলে অনেক ভালো হবে এবং পুষ্টি ঘাটতি পূরণ হবে। কচুরমুখী দিয়ে যে কোন মাছ রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। মনে হচ্ছে সামুদ্রিক মাছের সাথে কচুরমুখী রান্না করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে। আর এই রেসিপি বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে। দারুন একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সবার মাঝে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।