RE: পটল দিয়ে সর্ষে-পারশে মাছের মজাদার রেসিপি
টাকা খরচ ছাড়াই পছন্দের খাবার খাওয়ার আলাদা টেকনিক আছে দাদা। শুধু একটা শ্বশুর বাড়ি বানালেই হবে। আমাদের বৌদির সামনে শুধু বলবেন অনেকদিন থেকে এই মাছ খাওয়া হয় না। খেতে পারলে বোধহয় ভালই হতো। একেবারে কাজ হয়ে যাবে দাদা। পকেটের টাকাও বেঁচে যাবে আর রান্নার ঝামেলাও থাকবে না 🤭। সর্ষে-পারশে দেখে তো জিভে জল চলে এসেছে। আসলে মাছের দাম দিনে দিনে অনেক বৃদ্ধি পাচ্ছে। এখন মাছের বাজারে গেলে ভয়ই লাগে। কয়দিন পরে এমন অবস্থা হবে প্রেসারের ওষুধ সাথে করে নিয়ে বাজার যেতে হবে। দ্রব্যমূল্যের যে ঊর্ধ্বগতি হচ্ছে তাতে করে প্রেসারের ওষুধ খাওয়া ছাড়া বাজার করে বাড়ি ফেরার কোন উপায় নেই। তবে যাই বলুন না কেন দাদা পটল দিয়ে পারশে মাছের রেসিপি দারুণ হয়েছে। আর সরিষা বাটা দেওয়াতে খেতে নিশ্চয়ই আরো ভালো হয়েছে। সরিষাবাটা মানেই বাঙালি রান্নার আলাদা রকমের স্বাদ। বাঙালি রান্না মানেই যেন সরিষার কড়া ঝাঁজ। দারুন লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।