শিমের বিচি পুষ্টিগুনে ভরপুর। আর যদি সেগুলো হয় নিজের দেশের তাহলে খাওয়ার টেস্ট অন্যরকম হয়। আসলে বিদেশে বসেও বাংলাদেশের সবজি খাচ্ছেন দেখে সত্যিই ভালো লাগে আপু। যেকোনো বড় মাছের সাথে শিমের বিচি রান্না করলে খেতে অনেক মজা হয়। মনে হচ্ছে দারুন হয়েছিল খেতে। আইর মাছ আমার খুবই প্রিয়। আপু আপনার রান্না করার পদ্ধতি আমার ভীষণ ভালো লাগে। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপু।