ঠিক বলেছেন আপু শিং মাছ শরীরের জন্য অনেক উপকারী। তবে এভাবে কখনো আলু বড় বড় করে কেটে দিয়ে শিং মাছ রান্না করা হয়নি। আলু একদম চিকন করে ভাজির মত করে কেটে নিয়ে শিং মাছ রান্না করেছিলাম। খেতে ভীষণ ভালো লেগেছে। যাইহোক আপনার তৈরি করা এই রেসিপি আমার কাছে ভালো লেগেছে আপু। একদিন এভাবে আলু টমেটো দিয়ে শিং মাছ রান্না করে খেয়ে দেখব।
এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগে খেতে।আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ।