আঞ্চলিক ভাষায় আমাদের এখানেও কলার মোচাকে কলার থোর বলা হয়। তবে অনেকেই সেটা বুঝতে পারে না। তাইতো আমি এই নামটি দিয়েছি। আপনার আম্মু এরকম ভাবে রান্না করে জেনে ভালো লাগলো। তবে মাংস দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি।