You are viewing a single comment's thread from:
RE: ★টমেটো ও আলু দিয়ে মাগুর মাছের রেসিপি★
শিং মাছের উপরের অংশ ঘষলে কালো উঠে যায়। কিন্তু মাগুর মাছের ক্ষেত্রে সেটা উঠে না আপু। তাইতো অনেকক্ষণ চেষ্টা করার পরেও তুলতে পারেনি। তবে আলু দিয়ে যেকোনো মাছ রান্না করলে খেতে ভালো লাগে। শীতের সময় আলু টমেটো দিয়ে মাছ রান্না করলে ভীষণ মজার হয়। আসলে শিং মাছ আর মাগুর মাছ দেখতে প্রায় একই রকমের। কিন্তু শিং মাছ গুলো সাইজে একটু ছোট হয়।
হ্যাঁ আপু শিং মাছ যেমন সাদা হয়ে যায় মাগুর মাছ শত ঘষলেও কিছুই হয় না। আমি যে এটাকে শিং মাছ মনে করেই ঘষিয়ে ছিলাম কিন্তু কাজ হয়নি। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে করার জন্য।