নিরামিষ খেতে আমারও ভালো লাগে না। তবে ভিন্ন কিছু তৈরি করে খেতে ভালোই লাগে। ফুলকপি দিয়ে ডাল খেয়েছি অনেক তবে ওলকপি দিয়ে ডাল খাওয়া হয়নি। ছোটবেলায় গ্রামে গেলে মুলা চুরি করে তুলতাম কিংবা মিষ্টি আলু চুরি করে তুলে খেতাম। কিন্তু ওলকপি কখনো কাঁচা খাওয়া হয়নি। আসলে ছোটবেলার স্মৃতি গুলো অনেক মধুর ছিল। হয়তো মাঝে মাঝে সেই স্মৃতিগুলো মনে পড়ে যায়। আসলে ছোটবেলায় আমরা কিন্তু সবাই পাক্কা চোর ছিলাম 🤭🤭। মসুর ডাল দিয়ে ওলকপির রেসিপি আমার কাছে দারুন লেগেছে। ওলকপি গুলো ছোট ছোট পিস করে ভেজে নিয়ে এরপর ডাল দিয়ে রান্না করাতে খেতে নিশ্চয়ই আরো বেশি ভালো লেগেছে। আসলে নতুন নতুন রেসিপির আইডিয়া গুলো হয়তো আপনার মাথা থেকেই আসা সম্ভব দাদা। তাইতো আমরাও এই মজার রেসিপি গুলো শিখতে পারি দাদা। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।