You are viewing a single comment's thread from:
RE: স্পেশাল রেসিপি // সুরমা কচুর পাতার ভর্তা রেসিপি।
কচু শাক আমার খুবই প্রিয়। সত্যি আপু অনেকদিন থেকেই কচু শাক খাওয়া হয় না। এই কচুগুলো আমাদের এখানে দুধ কচু নামে পরিচিত। দুধ কচুর পাতাও যে ভর্তা করে খাওয়া যায় তা আজকে প্রথম জানলাম। আমি অবশ্যই ভর্তা করে খেয়ে দেখব আপু। সুরমা কচুর নাম জেনে ভালোই লাগলো।
না আপু দুধ কচু একটি আবার সুরমা কচু আরেকটি সুরমা কচুর কালার কিছুটা কালো হয়ে থাকে। সম্ভব হলে একদিন ভর্তা করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি আপনার কাছে খেতে ভালই লাগবে সুন্দর ওগঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।