কাঁচা পেঁপে সালাদ হিসেবে খেতে দেখেছি।

কাঁচা পেঁপের সালাদ কেমন লাগবে খেতে জানি না তবে আমার মনে হচ্ছে খেতে খুব একটা ভালো লাগবে না। তবে আধা পাকা পেঁপে গুলো সরিষার তেল, লবণ, কাঁচামরিচ দিয়ে মাখিয়ে খেতে ভালোই লাগে। পেঁপের সালাতের কথা আজকেই প্রথম শুনলাম দাদা। আর যে কোন রেসিপি তৈরিতে কালোজিরা দিলে খেতে বেশি ভালো লাগে। কথায় আছে কালোজিরা সর্ব রোগের মহা ঔষধ। পেঁপে, আলু ও পারশে মাছের সাথে কালোজিরা দেওয়াতে খেতে নিশ্চয়ই আরো বেশি ভালো লেগেছে। পেঁপের তরকারি খাওয়া সত্যি অনেক উপকারী। পেটের সমস্যা একেবারেই কমে যায়। আমরা সব সময় যে পরিমাণ তৈলাক্ত খাবার এবং ভাজাভাজি খাবার খাই তাতে করে পেঁপে মাঝে মাঝেই তরকারি করে খাওয়া উচিত। তাহলে অন্তত পেট পরিষ্কার থাকবে। আর যারা গ্যাস সঞ্চয় করতে চায় তাদের ব্যাপার একেবারেই আলাদা 😅😅। দারুন একটি রেসিপি তৈরির পদ্ধতি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।