শিং মাছ পুষ্টিগুনে ভরপুর। তাইতো মাঝে মাঝেই শিং মাছ খাওয়া হয়। অনেক সময় শিং মাছ ভুনা করে খাওয়া হয় আবার মাঝে মাঝে খাবারের মাঝে ভিন্নতা আনতে শিং মাছ আলু দিয়ে রান্না করে খাওয়া হয়। তাই এবার একটু ভিন্ন ভাবে আলু সেদ্ধ করে নিয়ে রান্না করেছি ভাইয়া।