মেলাদিন পরে কোনো মাছের স্বাদ যেন বেড়ে যায় আর নতুন নতুন মনে হয় স্বাদের দিক থেকে।

অনেকদিন পরে যদি পছন্দের কোনো মাছ খাওয়া হয় তাহলে খেতে বেশি ভালো লাগে দাদা। তবে যাই বলুন না কেন শোল মাছ খেতে আমার বেশ দারুন লাগে। বিশেষ করে আলু ও বেগুন দিয়ে শোল মাছের রেসিপি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আলু বেগুনের সাথে আবার সজিনা ডাঁটা দিয়েছেন তাহলে তো নিশ্চয়ই খেতে আরও বেশি ভালো হয়েছে। সজিনা ডাঁটা খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি। যখন সজিনা ডাঁটা গুলো পুরোপুরিভাবে পরিপক্ক হয় তখন খেতে বেশি ভালো লাগে। সজনে পাতা অনেক উপকারী। বিভিন্ন ওষুধি গুণ রয়েছে এর মাঝে। তবে যাই হোক দাদা আপনার শেয়ার করা রেসিপিগুলো সব সময় দারুন হয়। দেখলেই খেতে ইচ্ছা করে দাদা। বরাবরের মতো আজকেও আপনি রন্ধনশিল্পের নিপুনতা সকলের মাঝে প্রদর্শন করেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।