মিষ্টি কুমড়ো শুধু খাওয়া যায় কারণ এই কুমড়ো দিয়েই কিন্তু অনেক কিছুর জুইস করা হয়। যাইহোক কাঁচায় আমার কাছে খাওয়ার সময় মনে হচ্ছিলো না যে কুমড়ো খাচ্ছি, মনে হচ্ছিলো কোনো ফল খাচ্ছি কেটে 😃, ভালোই মিষ্টি লাগছিলো খেতে।

দাদা ভুল করে ফলের বদলে মিষ্টি কুমড়া নিয়ে আবার শ্বশুরবাড়ি চলে যাইয়েন না 😅😅। মিষ্টি কুমড়া কাঁচা খেতে অনেকটা আধা পাকা আমের মতই লাগে। আমি ছোটবেলায় অনেক খেয়েছি। তবে এখন আর খাওয়া হয়না। আপনার লেখাগুলো যখন পড়েছিলাম তখন বারবার আমার ছোটবেলার কথাগুলো মনে পড়ছিল। যাই বলুন না কেন দাদা বড়ো কাঁকড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়ার রেসিপি খুবই লোভনীয় হয়েছে। কাঁকড়া কখনো খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রেসিপি দেখে খাওয়ার খুবই ইচ্ছা করছে। আসলে আমাদের অঞ্চলে কাঁকড়া খুব একটা কিনতে পাওয়া যায় না। আপনার তৈরি করা এই লোভনীয় রেসিপি দেখে আমারও খেতে ইচ্ছে করছে। অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এ জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।