সময় ছুটে চলছে ঢেউয়ের মতো। সময় তার নিজস্ব গতিতে বয়ে চলছে। বোঝাই যাচ্ছে না সময় কোথা দিয়ে পার হচ্ছে। দীর্ঘ দশ বছরের মায়া ত্যাগ করে আপনাকে ঢাকা ছেড়ে যেতে হবে। এই কথাটি শুনে আমারও খারাপ লাগলো। আসলে এক জায়গায় থাকতে থাকতে অভ্যস্ত হয়ে গেলে সেখান থেকে আর যেতে ইচ্ছা করে না। কি আর করার সময়তো আর আমাদের জন্য থেমে থাকবে না।

আজকে আপনি আমাদের মাঝে একটি ইউনিক রেসিপি তুলে ধরেছেন ভাইয়া। রেসিপিটি আমার কাছে ইউনিক লাগলো কারণ এর আগে আমি কখনো ডিম দিয়ে আলু এবং করলা ভাজি খাইনি। তবে আজকে আপনার তৈরি ডিম দিয়ে আলু এবং করলা ভাজি দেখে মনে হচ্ছে খেতে ভালই সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া।