বেগুন সাধারনত আমি হলুদ মরিচ দিয়ে মেখে সরাসরি ভেজে খাই অথবা বেসন দিয়ে ভেজে খাই। আপনার রেসিপির মাধ্যমে আমি নতুনভাবে বেগুন ভেজে খাওয়ার পদ্ধতি জানতে পেরেছি। বেগুন ভাঁজার পদ্ধতি সহজ হলেও আমার কাছে ভাল লেগেছে। পেয়াজ দিয়ে ভেজে খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
হ্যাঁ ভাইয়া এভাবে পেঁয়াজ দিয়ে খেতে বেশ মজাই লাগে ।পেঁয়াজগুলো মচমচে থাকে। ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য। ভালো থাকবেন।