ডালের মধ্যে মুগডাল একটু স্পেশাল, কারন এই ডালের সুগন্ধি অন্য সব ডালের থেকে আমার কাছে বেশি ভাল লাগে। এই রেসিপিতে ব্যবহৃত দুটি সবজি ঝিঙে আর কুমড়ো খেতেও খুব ভাল লাগে। আপনি মুগডাল, ঝিঙে আর কুমড়ো দিয়ে অনেক সুন্দর একটি ঘন্ট রান্না করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। মুগডাল ভেজে নিলে সুন্দর গন্ধ ছড়ায়। আপনি মুগডাল ভেজে বিভিন্ন রকমের মসলা ব্যবহার করে তার মধ্যে ঝিঙে আর কুমড়ো দিয়ে রান্না করেছেন। রান্নার প্রনালী ছবি এবং বর্ননার মাধ্যমে খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ দিদি।