বিরিয়ানি খাওয়ার এতই ঝোক আমার যে নান্না, হাজী, কলকাতা বিরিয়ানি, গ্র‍্যান্ড সুলতান, সুলতান ডাইন এগুলো তে কয়েকবার করে গিয়েছি। এক কথায় আমি বিরিয়ানি পাগল লোক। রেডিমিক্স দিয়ে রান্না করা বিরিয়ানি আমি বাসায় খেয়েছি। খুব ভাল হয়। তবে যদি রেডিমিক্সের পরিমান তুলনামুলকভাবে বেশি হয় তাহলে একটি ঝাঝালো গন্ধ নাকে আসে এবং সেই গন্ধের কারনে টেস্ট নষ্ট হয়ে যায়। আমার এক্সপেরিয়েন্স শেয়ার করলাম। আপনার রেসিপি আমার খুব ভাল লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দর একটি রান্নার রেসিপি দেখিয়েছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সহজভাবে দেখিয়েছেন। রেসিপির ছবিগুলো ফলো করলেও যে কেউ রান্না করে নিতে পারবে। সবার শেষে পরিবেশন খুবই চমৎকার হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া।