প্রচুর তেল চর্বি সমৃদ্ধ এই মাছটি আমার মত হয়তো অনেকে পছন্দ করে । তবে পাঙ্গাশ ভাজির চেয়ে রান্নাতেই দেখি মানুষের আগ্রহ বেশী থাকে । আপনি আজ ভাজির রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে ভাল লাগলো । পাঙ্গাশ মাছ ভাজি আমি ছাড়াও যে একজন পছন্দ করে এটা জেনে খুশী হলাম ।
যেভাবে কাঁচামরিচ এবং অনেকটা পেঁয়াজের সমন্বয়ে মাছ ভাজি করেছেন এটি অবশ্য স্বাদ হতে বাধ্য । ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য ।