আমাদের এদিকে আবার সব সময় শিং মাছ পাওয়া যায়। আর এই শিং মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। বাসায় মাঝে মাঝেই শিং মাছ এনে খাওয়া হয়। তবে এভাবে ডাটা, পটল ও কাঁঠালের বিচি দিয়ে শিং মাছের ঝোল কখনো খাইনি, শিং মাছ বেশির ভাগ সময়ই ভুনা করেই খাওয়া হয়। আপনার রেসিপিটি আমার কাছে ভাল লেগেছে আমি অবশ্যই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখবো। ধন্যবাদ আপু এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।