মাছের মাথা খেলে বুদ্ধি বাড়ে এটা আমিও ছোটবেলা শুনেছি হাহাহা। 😁
আর শাক খাও তো ডাটা মাছ খাও তো কাটা এই কথাটা একদম ঠিক। কারণ মাছের যে অংশে কাটা বেশি থাকে সে অংশের স্বাদ অনেক বেশি। যেমন মাথা। আপনার রান্না করা ব্রিগেট মাছের মাথার রেসিপিটি দারুন হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে। আপনার উপস্থাপনাও বেশ গোছালো হয়েছে। ধন্যবাদ।