You are viewing a single comment's thread from:
RE: স্ট্রীট ফুড || আকতার এর জুস কর্ণার @বনানী
আহা!! লেবু মিশ্রিত বরফ কুচি দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা এমন জুস খেলে পথের ক্লান্তি নিমিষেই গায়েব হয়ে যাওয়ার কথা আপু। প্রচন্ড রোদে, ভ্যাপসা গরমে এমন লোভনীয় ও ঠান্ডা ঠান্ডা জুস খেতে পারলে সত্যিই প্রাণটা একদম জুড়িয়ে যায়। আমারও গরমের তীব্রতা একদমই সহ্য হয় না। তাই প্রায় সময় আমার বাসাতেই ভিন্ন ভিন্ন ধরনের জুসগুলো তৈরি করে খাই। তবে বাসায় তৈরি জুস এর থেকে, আমার বিশ্বাস ওই ভ্যানওয়ালার জুসের স্বাদ অনেক অনেক বেশি পাওয়া যাবে। তবে ওই জুস কতটা স্বাস্থ্যসম্মত সে বিষয়ে গ্যারান্টি না দিতে পারলেও, বাড়িতে তৈরি জুসের গ্যারান্টি অবশ্যই দিতে পারব। যাইহোক আপু, আকতারের জুস কর্নার থেকে জুস খেয়ে আপনার সুন্দর অনুভূতিটুকু তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
হ্যা ভাই, এমন ধরনের জুস গুলোয় কিন্তু আহামরি অন্য ইংগ্রেডিয়েন্ট বেশি ব্যবহার হয় না। বাসায় যদি বানানো যায়, এটিই সবচেয়ে ভালো। মনও শান্তি, আবার স্বাস্থ্যগত চিন্তাও নাই।