রুই মাছের দোপেয়াজি নাম শুনতেই তো গরম গরম ভাতের সাথে খেতে ইচ্ছে করছে আপু। রুই মাছ আমার খুবই প্রিয় মাছ। বিশেষ করে রুই মাছে কাটার পরিমাণ একটু কম থাকে বলে আমি মাঝে মাঝেই বাজার থেকে রুই মাছ কিনে নিয়ে আসি। আমার ছেলে ও মেয়ে দুজনেই রুই মাছ খেতে ভীষণ পছন্দ করে। যাইহোক আপু, রুই মাছের দোপেয়াজি রেসিপি আপনি কিভাবে তৈরি করেছেন তার প্রতিটি ধাপ তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।