You are viewing a single comment's thread from:
RE: ধনিয়া পাতার স্পেশাল ভর্তা রেসিপি
আপু ভর্তা বলতে আমরা বুঝি হাত দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা করা, অথবা শিল পাটায় বেটে ভর্তা করা, কিংবা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ভর্তা করা। কিন্তু আপনার রেসিপিতে দেখলাম আপনি কাঁচামরিচ পেঁয়াজের সাথে ধনিয়া পাতা হালকাভাবে রান্না করে নিলেন। এভাবেও যে ভর্তা করে খাওয়া যায় তা আমার জানা ছিল না। তাই একদম নতুন ভাবে ধনিয়া পাতার ভর্তা রেসিপি দেখিয়ে দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
জ্বী ভাইয়া আসলে ভর্তা সবসময় শিল পাটায় বেটে খেতে হবে এমন কোন কথা নেই ।মাঝে মাঝে একটু ভিন্ন রকমের তৈরি করা যেতে পারে ।তাই আমি ধনিয়া পাতার নতুন ভাবে তৈরি করে আপনাদের কাছে শেয়ার করেছি।