শীতকাল আমার প্রচন্ড রকম ভালো লাগে। একদিকে গরমের হাত থেকে রেহাই পেয়ে স্বস্তির জীবন যাপন করা যায়। অন্যদিকে শীতকাল মানেই চারিদিকে পিঠে খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। সেই সাথে রয়েছে টাটকা টাটকা শাকসবজি। যাইহোক আপু, শীতের আগমনে নতুন ধানের আয়োজনে আপনি যে নিম পাতা পীঠা তৈরি করেছেন তা খেতে খুব মজার হবে, রেসিপিটি দেখে বুঝতে পেরেছি। এই পিঠা আগে কখনো খাওয়া হয়নি, তাই একদম নতুন একটি পিঠার রেসিপি দেখে সত্যিই অনেক অনেক ভালো লাগলো। নিম পাতা পিঠা তৈরির প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
জি ভাই খেতে বেশ মজা । আমি চেস্টা করেছি প্রতিটি ধাপ সুন্দর ও সহজ করে দেখাতে। ধন্যবাদ আপনাকে।