সরিষার তেল আর পোড়া লঙ্কা দিয়ে গুলে বা ভর্তা করে খেতে যা টেস্ট লাগে সেটা যারা খেয়েছে তারাই অনুভব করতে পারবে।

ঠিক বলেছেন দাদা, যারা শুধুমাত্র কাঁকড়া রেসিপি খেয়েছে তারাই শুধু এর স্বাদ পেয়েছে। আর কাকরার এই অতুলনীয় স্বাদের কথা শুনে আমারও ভীষণ খাওয়ার ইচ্ছে হচ্ছে। তবে আমাদের এদিকে কাকড়া কিনতে পাওয়া যায় না। আর তাই কখনো খাওয়া হয়নি। তবে চিন্তা ভাবনা করেছি চট্টগ্রামে বেড়াতে গেলে, সেখানে গিয়ে কাকড়ার স্বাদ গ্রহণ করে আসবো। দাদা, বরাবরই আপনার রন্ধন প্রণালী অসাধারণ, আর তাইতো রেসিপিগুলো খেতে ভীষণ রকম সুস্বাদু হয়। আপনার পোষ্টের মাধ্যমে প্রতিনিয়ত ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের নিত্যনতুন রেসিপি দেখতে পেয়ে সত্যিই ভীষণ ভালো লাগে। ঝিঙে আলু এবং বেগুন দিয়ে পাতি কাঁকরার মজার ও সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।