দিদি, বেগুন পোড়া ভর্তা, আমার কাছেও খুব খুব খুব ভালো লাগে। শীতকাল আসলেই মাঝে মাঝে আমার বাড়িতেও এই রেসিপি তৈরি করা হয়। পোরা বেগুন ভর্তাতে ধনিয়া পাতা সহ রেসিপি খেয়েছি, কিন্তু কখনো টমেটো যোগ করিনি। তাই আপনার বেগুন পোড়া ভর্তাটি একদম নতুনত্বে ভরপুর। তাই স্বাদটাও ভিন্ন হবে বলে মনে হচ্ছে। দিদি, আপনার পরিবেশনের প্লেটে বেগুন ভর্তা যেভাবে সাজিয়ে রেখেছেন দেখে খুবই লোভ যাচ্ছে। লোভনীয় এই রেসিপির প্রতিটি ধাপ, আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।