আপনি একদম ঠিক কথা বলেছেন ভাইয়া, অনেকেই আছেন যারা বাড়িতে পারফেক্টলি বেগুনি তৈরি করতে পারেন না। অনেকেই আছেন বেগুনি তৈরি করতে গেলে বেগুনের ফুলাটা নিয়ে দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। তবে আমার বাসাতে যে বেগুনি রেসিপি তৈরি করা হয় তা বাজারের দোকান গুলোর মতই অনেক ফুলকো হয়ে থাকে। তাই যাদের বেগুনিগুলো ফোলা নিয়ে দুশ্চিন্তা করতে হয় তাদের জন্য আপনার এই রেসিপিটি খুবই কাজে লাগবে। খুবই মুচমুচে ও মজাদার বেগুনি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।