মিষ্টি ভোজ ১০% লাজুক খ্যাকের জন্য।
২১আশ্বিন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
৬অক্টোবর , ২০২১ খ্রিস্টাব্দ
২৮রা সফর, ১৪৪৩ হিজর
বুধবার
শরৎকাল।
আসসালামু আলাইকুম,আমি মোঃআলী, আমার ইউজার নাম @litonali।আমি বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] এর সবাইকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দনজানিয়ে আমার আজকের পোস্ট শুরু করছি।
১.
প্রায় দিনই বিকেলে বাইক নিয়ে একটু ঘুরাঘুরি করা হয় তেমনি গতকাল বিকেলে কোথায় ঘুরতে যাব বা কি খাবো কোন রেস্টুরেন্টে বসবো একটু দ্বিধা ছিল হঠাৎ করে বড় ভাই বলল চল যাই একটু মিষ্টি খেয়ে আসি যেই কথা সেই কাজ চলে গেলাম মিষ্টি খাওয়ার জন্য বাড়ি থেকে এগার কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে কুমার খালি দয় রামপুর মিষ্টান্ন ভান্ডার নামে একটি মিষ্টির দোকানে ঢুকলাম এবং মিষ্টি খেতে শুরু করলাম আমি এখানে যে ছবিগুলো দিয়েছি প্রায় প্রত্যেকটা মিষ্টি ই অল্প করে খেয়েছি এবং মিষ্টি খাওয়ার পরে কিছু কিনে বাড়িতেও নিয়ে আসবো মিষ্টি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার মিষ্টিগুলো খেয়েছি।আমার কাছে সব থেকে ভাল লেগেছে যে মিষ্টি গুলা সেটা হল রসকদম স্পেশাল চমচম প্যারা সন্দেশ কালোজাম।সব মিষ্টি ভালো তবে এগুলো একটু স্পেশাল।
২.
আজকের দিনে, বিভিন্ন উৎসব এবং উদযাপন যেমন বিবাহ, ঈদ, পূজা-পার্বণ, দীপাবলি উৎসবে মিষ্টি হিসাবে কালো জ্যাম দেওয়া হয়। বিভিন্ন ধরণের কালো জ্যাম রয়েছে এবং সব ধরণের কালো জ্যামেরই স্বাদ আলাদা।এখানে প্রতিকেজি কালোজাম মিষ্টি ১৮০/=দরে বিক্রি করা হয়।
৩.
চামচাম বাংলাদেশের টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির একটি বিখ্যাত মিষ্টি, যা বাংলাদেশ, ভারত এবং পাকিস্তান ছাড়া সমগ্র ভারতীয় উপমহাদেশে বিখ্যাত। চমচমকে বাংলাদেশের সকল মিষ্টির রাজা বলা হয়।এই মিষ্টির রয়েছে প্রায় 200 বছরের ইতিহাস।
৪.
উপরে আপনারা যে মিষ্টি ছবিটি দেখছেন এটা দুধের ছানা এবং দিয়ে তৈরি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু দুঃখের বিষয় হলো আমি এটার নামই ভুলে গেছে
৫.
উপরের ছবিতে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন বাটি ভর্তি রসমালাই এটি দুধের ছানা দিয়ে তৈরি সাথে মেশানো থাকে চিনি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু আমাদের এলাকায় এটি বিখ্যাত একটি মালাই.
৬.
উপরের ছবিতে আপনি দেখতে পাচ্ছেন স্পেশাল চমচম এটা সাধারণত সানা এবং ঘি দিয়ে তৈরি করা হয় এটি খেতে খুবই সুস্বাদু।
৭.
সন্দেশ হল দুধের ছানা দিয়ে তৈরি এক ধরনের সুস্বাদু মিষ্টি। ছানার সঙ্গে চিনি বা গুড় মিশিয়ে সন্দেশ তৈরি করা হয়। খাদ্য উপাদানের দিক থেকে এটি একটি পুষ্টিকর খাদ্য। এই সনদেশ প্রাচীনকাল থেকেই বাংলা উৎসবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মিষ্টি কারিগররা এই বার্তাটিকে শৈল্পিক রূপ দিয়েছেন। বাংলাদেশের নাটোর জেলায় সন্দেশ একটি জনপ্রিয় মিষ্টান্ন।
৮.
রাসকদম্বা বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গের একটি বিখ্যাত মিষ্টি। রসকদম্বের ভিতরে একটি ছোট রসগোল্লা থাকে যার গায়ে দুধের ঘন স্তর থাকে। তার উপরে রয়েছে চিনি-লেপযুক্ত পোস্ত বীজ। এটি রসকদম্বাকে হুবহু কদম ফুলের মতো করে তোলে। এটি বাংলাদেশের রাজশাহী চাঁপাইনবাবগঞ্জ এবং মেহেরপুর জেলায় এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গের মালদা জেলায় অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি তিহ্যবাহী মিষ্টি। রাজশাহী জেলা রাসকদম্বের জন্য বিখ্যাত।যাইহোক, রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার রাসকদম্বা এবং মেহেরপুরের রাসকদম্বর মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে। বর্তমানে ভারতের মালদা জেলায় যে ধরনের রাসকদম্ব প্রচলিত আছে তা মূলত এই মেহেরপুর ঘরানার রাসকদম্ব.
৯.
প্যাড়া সন্দেশ বাংলাদেশের নওগাঁ জেলায় উৎপাদিত দুধ থেকে তৈরি এক ধরনের মিষ্টান্ন। দুধের ক্ষীর দিয়ে প্যারা সন্দেশ তৈরি করা হয়। বর্তমানে, দেশের অন্যান্য জেলায় প্যারা সন্দেশ তৈরি হচ্ছে, কিন্তু এটি প্রথম নওগাঁ জেলায় তৈরি করা হয়েছিল। পরবর্তীতে, এই সন্দেশ দেব -দেবীর উপাসনার মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল না। সন্দেশ এখন সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণের জন্য বিখ্যাত মিষ্টি হিসেবে পরিচিত। বর্তমানে প্যড়া সন্দেশের খ্যাতি দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিদেশে ছড়িয়ে পড়েছে।
১০.
উপরের ছবিতে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন মিষ্টির তালিকা এবং দাম লেখা আছে আমরা এই দোকান থেকেই মিষ্টি খেয়েছি এবং মিষ্টি ক্রয়করে বাড়িতে ফিরি।
লোকেশন:
https://w3w.co///pixies.surrounding.rebuffing
ভাইয়া আপনি অনেক সুন্দর একটা সময় পার করেছেন। এবং কে আপনার বড় ভাইকে নিয়ে মিষ্টি খাওয়ার জন্য শেষ পর্যন্ত উপায়ন্তর বের করলেন। দৃষ্টি কমবেশি সবাই পছন্দ করে। অনেকের হচ্ছে আগ্রহ থাকলেও পছন্দ করলেও খেতে পারে না যদি ডায়াবেটিস থাকে। আপনি অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপনাটি করেছেন এবং মিষ্টি খেয়েছেন। বৃষ্টির মধ্যে আমিও পছন্দ করি রস মালাই আর আমাদের কুমিল্লার রসমালাই সারা বাংলাদেশের মধ্যে নামকরা। কুমিল্লার মাতৃভান্ডারের রসমালাই। আপনি মিষ্টির অনেক সুন্দর সুন্দর ফটোগ্রাফ করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাইয়া
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
মিষ্টির মধ্যে আমার সবচাইতে ভাল লাগে রসমালাই। আমি সবসময় আব্বুকে বলেই পাশে আসার সময় যেন মাঝে মধ্যে রসমালাই আনে কারণ এটা আমার অনেক বেশি ভালো লাগে। সুন্দর একটি দিন অতিবাহিত করেছেন আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আসলেই ভাই পোস্টটি দেখে মিষ্টির প্রতি আরো লোভ বেড়ে গেল মনে হচ্ছে এখনি খেয়ে ফেলে এত সুন্দর ভাবে পরিবেশন করেছেন মিষ্টি এবং মিষ্টি খেতে ভালোই লাগে আপনার জন্য শুভ কামনা রইল। অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া।
আমাদের কুষ্টিয়ার আপনাকে মিষ্টি খাওয়ার দাওয়াত রইল।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
খুব সুন্দর করে সাজিয়েছেন ভাইয়া আপনার মিষ্টি ভোজ পোস্ট টি। সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে বর্ণনা দিয়েছেন। আপনাদের জেলায় গিয়ে একদিন মিষ্টি ভোজ করতে হবে। আমি শুনেছি কুষ্টিয়ার মিষ্টি নাকি অনেক মজা।যাইহোক শুভকামনা রইল ভাইয়া।
আমাদের কুষ্টিয়ার আপনাকে মিষ্টি খাওয়ার দাওয়াত রইল।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
You have been upvoted by @sm-shagor A Country Representative, we are voting with the Steemit Community Curator @steemcurator07 account to support the newcomers coming into steemit.
Follow @steemitblog for the latest update. You can also check out this link which provides the name of the existing community according to specialized subject
There are also various contest is going on in steemit, You just have to enter in this link and then you will find all the contest link, I hope you will also get some interest,
For general information about what is happening on Steem follow @steemitblog.