বিদায়ের আয়োজনে ছোট্ট একটি মুড়ি পার্টি 🦊(১০%পে আউট লাজুক খ্যাকের জন্য)🦊
★২৪ পৌষ।
★ ১৪২৯ বঙ্গাব্দ।
★ রবিবার।
★ অফিসের কাজের পাশাপাশি মুড়ি পার্টি।
আসসালামু-আলাইকুম
হ্যালোবন্ধুরা কেমন আছেন, আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সবাই ? আশা করি সবাই ভালো এবং সুস্থ আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি।আমি @kosto আপনাদের মাঝে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে চলে আসলাম।আজ আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করব অফিসে কাজের পাশাপাশি সবাই মিলে মুড়ি পার্টি আয়োজন।
আমি মোঃ তৌফিকুল ইসলাম আমার স্টিম আইডি (@kosto) আমি একটি গার্মেন্টস এ জব করি।বর্তমানে আমি লাইন কিউ আই এর দায়িত্বে আছি। আমাদের সাথে দীর্ঘ কয়েক বছর চাকরি করলেন আমার এক অফিস কলিগ।তার নাম মোছাম্মদ আঁখি খাতুন। আঁখি আপু রিজাইন দিয়েছেন কিছুদিন আগে। তাই তার বিদায় উপলক্ষে আমরা একটি মুড়ি পার্টি আয়োজন করি।আজ তাই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করতে আসলাম।
| উপকরণ | পরিমাপ |
|---|---|
| মুড়ি | ২ কেজি |
| বেগুনি চপ | ১০ টি |
| সরিষার তেল | পরিমাণমতো |
| পিয়াজ | পরিমাণ মতো |
| আলুর চপ | ১০ টি |
| মরিচ | পরিমাণ মতো |
| পিয়াজু | ১০টি |
| ছোলা রান্না | ৫০০ গ্রাম |
| লবণ | পরিমাণ মতো |
| জিলাপি | ১ কজি |
| চানাচুর ভাজা | ১ কেজি |
| টমেটো | ৫০০ গ্রাম |
| শশা | ২ পিচ |
ডাইনিং থেকে পলিথিন পেপার এনে তার উপরে আয়োজন করছি।শশা, পেঁয়াজ, টমেটো একসাথে মাখিয়ে নিয়েছি। আমার পাশে মরিচ ধনেপাতা আলাদা রেখে দিয়েছি পরে মুড়ির উপরে দিয়ে দেবার জন্য।
এখানে দেখতে পাচ্ছেন জিলেপি, পিঁয়াজি, বেগুনি ও ছোলা ইত্যাদি। সবগুলো এখন টুকরো টুকরো করে ছিরে নিব।
টুকরো করা শেষ হয়ে গিয়েছে এখন সব গুলো আইটেম একসঙ্গে মেকে নিবো ভালো করে।এখানে আমাদের কোয়ালিটি ডিপার্টমেন্টের সকলেই প্রায় উপস্থিত রয়েছেন। সকলেই সকলের কাজে সহযোগিতা করছে।
সন্ধ্যা সাতটার সময় আমাদের নাস্তার টাইম দেয় ১৫ মিনিটের জন্য।এই ১৫ মিনিটের মধ্যে আমাদের পার্টি শেষ করতে হবে।তাই সবাই চোখের পলকে কাজগুলো সম্পন্ন করে ফেলছে।দেখতে দেখতে মুড়ি মাখানো শেষ। মুড়ি খাওয়ার সময় কিছু ফটোগ্রাফি।
বন্ধুরা আজ এ পর্যন্তই ছিল আমারব্লগ।আমার বাংলা ব্লগ সকল মেম্বারের জন্য রইল শুভকামনা।
🌹সকলকে ধন্যবাদ🌹
| সমস্ত ছবির | তথ্য |
|---|---|
| লোকেশন | বাংলাদেশ 🇧🇩 |
| ক্যামেরা | স্যামস্যাং এম ২১ |
| ক্যামেরাম্যান | @kosto |
| w3words | https://w3w.co/cassettes.entire.spun |
This post was selected for Curación Manual (Manual Curation)
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 2/7) Get profit votes with @tipU :)
অনেক অনেক ধন্যবাদ।
আপনাদের আয়োজনটা দেখে ভীষণ ভালো লাগলো। একসাথে অনেক দিন কাজ করেছেন আর এখন আখি আপুর বিদায়ের উপলক্ষে অনেক সুন্দর একটা আয়োজন করেছেন সবাই মিলে এভাবে খাওয়ার মজাই আলাদা। অনেক বিশাল একটা আয়োজন হয়েছে। একসাথে কাজ করতে করতে সবাই একটা পরিবারের মতো হয়ে যায়। তখন কেউ কাজ ছেড়ে চলে গেলে ভীষণ খারাপ লাগে। তবে আপনারা মুহূর্ত টা স্মরণীয় করে রাখলেন।
ঠিকই বলেছেন আপু সবাই একসাথে কাজ করতে করতে একটা পরিবারের মতোই হয়ে গিয়েছিলাম। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
মুড়ি মাখাগুলো দেখে বেশ লোভ হচ্ছে। আসলে সবাই মিলে এমন মুড়ি মাখা খাওয়ার মজাই আলাদা।আপনার কলিগ আঁখি আপুর বিদায় উপলক্ষে মুড়ি পার্টির আয়োজন করেছেন নিশ্চয়ই কলিগ বেশ খুশি হয়েছে।নাস্তার টাইমে ১৫ মিনিটের মধ্যে কাজ শেষ করেছেন,তাহলে তো অনেক তাড়াতাড়ি কাজ সম্পন্ন করেছেন।যাই হোক ভালো লাগলো।ধন্যবাদ
জি আপু ওখানে অনেকেই ছিলাম তো খুব তাড়াতাড়ি কাজ সম্পন্ন করতে হয়েছিল। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
বিদায়ের আয়োজনে তো দেখছি বেশ ভালোই মুড়ি পার্টি করেছেন। এভাবে সবাই মিলে যেকোনো কিছুর পার্টি করার মজাটাই কিন্তু আলাদা। আমরা তো আমাদের ঘরে এরকম মুড়ি তৈরি করে খেয়ে থাকি। দেখে বোঝা যাচ্ছে খুবই মজা করে সবাই মিলে খেয়েছেন।আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ফটোগ্রাফি করেছেন নাকি লোভ দেখানোর জন্য করেছেন??? আমার কিন্তু বেশ ভালই লোভ লেগেছে। ইচ্ছে করছে আপনাদের মাঝখানে গিয়ে বসে খেয়ে নিতে। আচ্ছা যাই হোক ভালো লাগলো কিন্তু দেখে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। লোভ লাগার কি আছে চলে আসেন ভাইয়া। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
আঁখি আপুর বিদায়টি খুব সুন্দর করে মুড়ি পার্টি দিয়েছেন। একজন কলিগ একসাথে এতদিন কাজ করলে আপনাদের সাথে। তার বিদায়টি খুব সুন্দর করে মুড়ি পাঠিয়ে দিয়ে করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে আপনারা সবাই খুব মজা করে মুড়ি খেয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপনাদের এমন সুন্দর দৃশ্য দেখে খুব ভাল লাগল। সবাই একসাথে মুড়ি মাখা খাওয়ার মজাই আলাদা। আপনি মুড়ি মাখানোর পুরো একটি প্রসেস দেখিয়েছেন। আপনাদের খাওয়া দেখে আমারও লোভ লেগে গেল। আপনার জন্য শুভকামনা রইল। ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে উৎসাহিত করার জন্য।