বাটা মাছের জনপ্রিয়তা প্রায় সব এলাকাতেই কমবেশি আছে। তবে বাটা মাছ এভাবে কোনদিন রান্না করে খাওয়া হয়নি তাই এটি আমার কাছে ভিন্ন ধরনের বাটা মাছের রেসিপি গুলো মনে হয়েছে। বাসায় তৈরি করে টেস্ট করা যাবে, রেসিপিতে ঝোল একটু কম থাকায় বোধহয় টেস্ট একটু বেশি হবে।