চকবাজারের শাহী ইফতারি- ১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁককের জন্য

আসসালামু আলাইকুম!
আমি ঢাকা, বাংলাদেশ থেকে @kawsar ।

---

আশা করি সবাই অনেক ভাল আছেন, আমিও ভাল আছি আলহামদুলিল্লাহ। প্রতিদিনের মত আজও আমি আপনাদের মাঝে আরও একটি পোস্ট শেয়ার করতে চলে এসেছি। আমি আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করব আমার বাংলাদেশের বিখ্যাত স্থান চকবাজার শাহী মসজিদের সামনে শাহী ইফতারের কিছু মুহূর্ত এবং ইফতারের কিছু ফটোগ্রাফি। আসলে এই পুরান ঢাকার শাহী মসজিদের সামনে শাহী ইফতারের আয়োজন মোগল আমল থেকেই হয়ে আসছে। এখানে বিভিন্ন ধরনের ইফতার পাওয়া যায়। আপনি যে ধরনের ইফতার পেতে চান সেটাই আপনি পাবেন। তো চলুন আর কথা না বলে আমরা আজকে এই শাহী ইফতারের কিছু ফটোগ্রাফি দেখি।

---

---

আসলে আমি অনেক দিন থেকেই চকবাজারের পুরান ঢাকার ইফতারি করব সেই আশা ছিল মনে। আর আমি ইউটিউবে অনেক দেখেছি যে এখানে অনেক ধরনের মজার মজার ইফতার পাওয়া যায়। সেই থেকেই আমার লোভ ছিল কখন আমি এই শাহী ইফতার দিয়ে ইফতার করব। আমি আগেই বলেছিলাম যে আমি আগে উত্তরায় থাকতাম, উত্তরা থেকে চকবাজার অনেক দূরত্ব যে জন্য রোজা রেখে আসা হতো না। কিন্তু এখন আমি থাকি কামরাঙ্গীরচর থাকি সেটা চক বাজার থেকে খুবই কাছে। তো আমার জন্য এবার রোজায় খুবই ভাল হয়েছে কারন আমি আমার মনের আশাটা পূর্ণ করতে পেরেছি।

---

---

তো প্রথম রোজা থেকে পরিকল্পনা করতেছিলাম যে কবে আসলে সেখানে যাওয়া যায়। রোজা রেখে আসলে বাহিরে যাওয়ার কথা মনে পড়লে খুব খারাপ লাগে। কেননা আসলে প্রচুর রোদ আর রোদে থাকতে অনেক বেশি খারাপ লাগে।পানি ও খাওয়া যায় না ,যে কারণে রোযা রেখে বাহিরে যাওয়ার কথাই মনে করি না। কিন্তু ইফতারে যখন খেতেই হবে তখন তো যেতেই হবে কিছুই করার নাই সেই জন্যই আমি দুইদিন আগে পরিকল্পনা করলাম যে আজকে যাব। যখন আমরা বাসা থেকে বের হয়েছিলাম তখন আসলে আছর আযান দেয়নি। তার আগে বের হয়েছিলাম এখানে আসলে থেকে দুপুর ১২ টা থেকে ইফতার পাওয়া যায় রাত পর্যন্ত।

---

আসলে সেখানে যে আমি খুবই অবাক হয়েছিলাম -কারণ সেখানে হরেক রকমের ইফতারি। সব রকমের ইফতারি গুলো আমার কাছে ভাল লেগেছিল। সবথেকে ভালো লেগেছিল যেগুলো চিকেন দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। সেখানে চিকেন দিয়ে অনেক ধরনের ইফতারি তৈরি করা হয়। সেগুলো দেখতে ভালো লাগে। আমি অনেক ধরনের ইফতার এনেছিলাম এছাড়া ও দইবড়া তো সেটা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আমাদের বাসায় তৈরি করা হয়েছিল তো ভালো লাগে সে জন্য এনেছিলাম। খেতে আসলে খুবই মজার যদি ঠান্ডা খাওয়া-দাওয়া তাহলে ভালই লাগে।

---

---

এরপর আমি শাহী পরোটা এনেছিলএটা কিন্তু খেতে খুব ভালো লাগে। এর ভিতরে চিকেন থাকে তাই খুব ভালো লাগে। আর আমাদের বাসার সবাই এটা পছন্দ করেছে। কিন্তু আসলে আমি চিকেনের কোন তেমন কোনো ইফতার কিনে নেই। কারণ আমি একটা সম্পর্কে একটা নেগেটিভ কথা শুনেছিলাম যে জন্য আমার কিনতে ইচ্ছে করছিল না। তবে আমি চিকেন কাবাব কিনছিলাম এখানে বিভিন্ন ধরনের হয় থাকে। আর সেগুলো খেতে খুবই মজা পাওয়া যায়।

---

মাঠা আমার খুবই পছন্দ আর এটা এই ঠান্ডা ঠান্ডা ইফতারের সময় খেতে কিন্তু খুবই ভালো লাগে। একেবারেই শরীর ঠান্ডা হয়ে যায়। আসলে এখানে অনেক ধরণের ইফতারি পাওয়া যায়। কিন্তুসব পিকচার আমি তুলতে পারিনি। কিন্তু এগুলো আসলে দেখতে খুবই ভালো লাগে। আর খেতেও ভালো লাগে। আসলে যদি আপনারা সেখানে যেয়ে থাকেন তাহলে বুঝবেন সেখানে কত ধরনের ইফতার পাওয়া যায়। ইফতারের জন্য যে ফল খাওয়া হয় সেগুলো কিন্তু সেখানে পাওয়া যায়।

---

---

সেই পুরান ঢাকার ইফতার দেখতে যেমন ভাল লাগছিল খেতে ও তেমন ভাল লাগছিল। আসলে আমি ওখানে যাইয়া ইফতার করতে পারতাম কিন্তু আমি মনে করেছিলাম যে আমার বাসায় যদি এনে আমি খাই তাহলে আমার ছেলে ও খেতে পারবে। তারা গুলো দেখে খুব পছন্দ করছে। বাসায় নিয়ে এনে সবাই মিলে খেয়েছিলাম। সবাই মিলেমিশে ইফতার করার সময় কিন্তু খুবই ভালো লাগছিল। আর সবাই ইফতার গুলো অনেক বেশি পছন্দ করছিল। এই ছিল আমার আজকের পোস্ট আশা করি আমার আজকের পোস্ট আপনাদের কাছে ভাল লেগেছে। আজ এ পর্যন্তই আপনাদের সকলের সুস্থতা কামনা করছি সবাই ভাল থাকবেন।

---

ফটোগ্রাফার	@kawsar
ডিভাইস	Vivo
লোকেশন	ঢাকা
what3words Link	https://w3w.co/brave.goofy.waxing

---

ধন্যবাদ সবাইকে পোস্টটি মনোযোগ দিয়ে পড়ার জন্য।
@kawsar