দাদা আজকে খুবই ভিটামিন যুক্ত একটি সবজির রেসিপি শেয়ার করেছেন। কুমড়ো-আলু দিয়ে চিংড়ির রসা রসা রেসিপি। আপনাদের দিকে এটাকে জ্বালি কুমড়ো বললেও আমাদের দিকে বলা হয় মিষ্টি কুমড়ো। এই সবজিটা আমারও খুব প্রিয়। আমি প্রায় সময় বাজার থেকে কিনে থাকি। আপনি তো বাজারে না পেলে অনলাইন থেকে অর্ডার করে নেন। আমি অনলাইনে এখন পর্যন্ত কোন কিছু অর্ডার করিনি। কারন আমাদের অনলাইন মার্কেট গুলো হলো চুরের রাজা। তারা কোন দিন ভালো জিনিষ অনলাইনে সেল করে না। মানুষকে কিভাবে ঠকিয়ে টাকা উপার্জন করা যায়,তারা শুধু সেই চিন্তা করে। যায়হোক নিজের দেশের মানুষের বিরুদ্ধে বলতে খারাপ লাগে,তারপরও মনের দুঃখে বলতে হয়। এটি আবার সিজন ছাড়া পাওয়া যায় না। এই কুমড়োর সাথে চিংড়ি মাছটা হেব্বি জমে। আমি অনেক বার চিংড়ির সাথে এটি খেয়েছে। এই সবজিটি অনেক ভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। আবার ভর্তা করেও খাওয়া যায়। আপনাদে দেখলাম কুমড়োর বাকল গুলো নো ফেলে রান্না করেছেন। এটি একটি বুদ্ধিমানের কাজ করেছেন। বাকল গুলোতে অনেক উপকার রয়েছে। রেসিপিটা দারুন ছিল। ধন্যবাদ দাদা।