দাদা আজকে খুবই সুস্বাদু একটি মাছের রেসিপি শেয়ার করলেন। আইড় মাছ কয়েক প্রকার আছে। নদীর মধ্যে যে গুলো পাওয়া যায় সে গুলো খেতে বেশি সুস্বাদু লাগে। তবে এখন পুকুরের চাষ করা ছাড়া তেমন পাওয়া যায় না। আমি কয়েক বছর আগে বাঘা আইড় মাছটাই খেয়েছিলাম। তরকারির সাথেই আইড় মাছটা বেশি ভাল লাগে। আপনি কাঁচ কলাটা সাথে একটু ঝোল ঝোল মতো রান্না করেছেন যেটা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগবে। আর এই মাছটা আমার খুবই প্রিয়। ধন্যবাদ দাদা।