আপু গুজা আইর মাছ বেশ কয়েক বছর আগে খেয়েছিলাম। আইর মাছের স্বাদটা অন্যরকম। আপনি যে মাছটা ভাজি না করে এমনি রান্না করে ফেললেন এভাবে আমি খেতে পারি না। এভাবে খাওয়াটা শিখতে হবে। এটা স্বাস্থের জন্য অনেক ভাল। এভাবে রান্না করলে আমার কাছে কাচাঁ কাচাঁ মনে হয়। তবে এটা যে বেটার পদ্ধতি,এটা মনটাকে বুঝাতে পারি না। ধন্যবাদ আপু।
আমি তো বেশিরভাগ সময় এভাবেই রান্না করি। এভাবে রান্না করা সহজ এবং খেতেও ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।