You are viewing a single comment's thread from:
RE: বেগুন ও আলু দিয়ে শুঁটকি মাছের রেসিপি।
আপু বেগুনের সাথে শুটকির আলাদা একটি সম্পর্ক আছে। শুটকি মোটামুটি সবাই পছন্দ করে,আর সেটা অনেক ভাবেই খাওয়া যায়। আপু আপনি কি শুটকি দিয়ে বেগুনটা রান্না করলেন সেটা বুঝলাম না। শুটকিটা আগে রান্না করা তো তাই দেখেও বুঝতে পারি নাই। তবে রান্নার শেষ ধাপে ধনেপাতা দিয়ে খুব সুস্বাদু করেই রেসিপিটা তৈরী করলেন। সব মিলিয়ে চমৎকার হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
আমি কয়েক রকমের শুঁটকি ভুনা করে রেখেছিলাম।যাই হোক ধনেপাতা না দিলে পুরোপুরি রান্না কমপ্লিট হয়না, আমার কাছে মনে হয়। ধন্যবাদ আপনাকে