দাদা ছোটবেলা থেকে আমার বাবা বলতো, ছোট মাছের চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ানোর ক্ষমতা থাকে। এমনকি চোখের জন্য খুবই উপকারী এই ছোট মাছগুলো। তার মধ্যে মোরলা মাছটা আবশ্যক। আর তাই জন্য আমিও এই মাছটা খেতে খুবই পছন্দ করি। তবে এই মাছগুলো ছোট হওয়ার কারণে ভাজা করলেই ভালো লাগে। আবার আমার কাছে ভুনা করলেও অনেক মজা লাগে। আপনার মত করে বেগুন দিয়ে আমার স্ত্রীও একদিন রান্না করেছিল। তখন আমার কাছে খেতে খুবই মজা লেগেছিল। আজকে আপনার রেসিপি টা দেখে মনে পড়ল।