You are viewing a single comment's thread from:
RE: ফোঁড়ন শাক ও শিং মাছ দিয়ে আলুর ডাল রেসিপি।
ফোঁড়ন শাক এর নাম আমার আগে কখনো শোনা হয়নি। নতুন একটা শাক সম্পর্কে জানতে পারলাম। শিং মাছ আমার বেশ পছন্দ। বিশেষ করে আলু দিয়ে ভুনা করলে খুবই ভালো লাগে খেতে। তবে এভাবে শাক দিয়ে কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। ভিন্ন ধরনের একটা রেসিপি দেখলাম। ভালো লাগলো রেসিপিটা। ধন্যবাদ আপু।
ফোঁড়ন শাক একদমই ধনে পাতার মতো তরকারিতে দিতে হয়।আমাদের এলাকায় প্রতি বছর একবার পাওয়া যায় মেলায়।