You are viewing a single comment's thread from:
RE: চান্দা মাছের মোচমোচা ভাজি রেসিপি।
চান্দা মাছ কাটার জন্য খুব একটা খাওয়া হয় না। এই মাছে আমার কাছে কাটা খুব বেশি লাগে। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে লোভনীয় লাগছে। কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজা হয়েছে। রেসিপি তৈরি করার ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে দেখিয়েছেন। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
জ্বী আপু আপনি ঠিকই বলেছেন এই মাছে অনেক কাটা থাকে। যার জন্য সকলে এই মাছ পছন্দ করে না। আমিও একটা সময় এই মাছ পছন্দ করতাম না। তবে এভাবে রান্না করার ফলে আমি একবার খেয়ে এর স্বাদ বুঝতে পেরেছিলাম, তাই সব সময় এভাবে রান্না করে খাই।