মেডিসিন ছাড়াই খেজুর পাকানোর পদ্ধতি দেখে আমার কাছে ভালই লেগেছে আসলে এ ধরনের খেজুরগুলো ছোটবেলায় খেয়েছিলাম এখন আর এগুলো দেখি না। আমার আম্মুর মুখে শুনেছি তারা ঐরকম লবণ পানি দিয়ে নাকি খেজুরগুলো পাকাতো। আপনার পুরো পোস্ট আমার কাছে পড়ে খুব ভালো লেগেছে। এত সুন্দর একটা পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।