আমার কাছেও শীতের সবজি গুলোর মধ্যে ফুলকপি বেস্ট। যেভাবে রান্না করা হোক না কেন বেশ ভালো লাগে খেতে। তবে নিরামিষ খাবে ফুলকপি কখনো খাওয়া হয়নি। আপনি ভেটকি মাছ দিয়ে খুব সুস্বাদু ভাবে ফুলকপি রান্না করেছেন দাদা। তবে আমি কখনো ফুলকপি রান্নার মধ্যে জিরা ব্যবহার করেনি। জিরার ফ্লেভারটা নিশ্চয়ই খুব ভালো লাগে খেতে। কালার টা বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে। ধন্যবাদ আপনাকে।