ঠিকই বলেছেন আপনি শীতের সবজি গুলোর মধ্যে টমেটো এবং ধনেপাতা ব্যবহার করলে রেসিপি স্বাদ আরো দ্বিগুণ বেড়ে যায়। আলু বেগুনো টমেটো দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। তবে এভাবে মাছ কষিয়ে সবজি কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। একদিন ট্রাই করে দেখতে হবে। সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।