দেশি হাঁস কিংবা মুরগির ডিম খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে অনেকদিন হলো দেশি হাঁস মুরগির ডিম খাওয়া হয় না। এগুলো দোকানে খুব একটা পাওয়াও যায় না। কুসুম কিছুটা লাল এবং আঠালো হাওয়ায় আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে এই ডিম গুলো। ডিম হালকা ঝোল দিয়ে ভুনা করে খাওয়া হয়েছে কিন্তু এভাবে আলু দিয়ে পাতলা ঝোল কখনো তৈরি করা হয়নি। আলু গুলো আঠালো করে নেওয়ার বিষয় টা ইউনিক লেগেছে আমার কাছে। আপনাকে ধন্যবাদ দাদা, সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।