সুস্বাদু আম মাখা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
আজকে আপনাদের সাথে একটা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আজকে যে রেসিপিটা শেয়ার করব সেটা হচ্ছে সুস্বাদু কাঁচা আম মাখা রেসিপি। বর্তমান সময়ে কম বেশি সব জায়গাতে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। আর এই সময়টাতে কম বেশি সবাই কাঁচা আমের আচার তৈরি করে। আমাদের বাসায়ও তৈরি করা হয়। দুপুর বেলা কাঁচা আম মাখা খেতে বেশ ভালো লাগে। কিছুদিন আগে আপনাদের সাথে কাঁচা আমের শরবত তৈরি করে শেয়ার করেছিলাম। আজকে এই কাঁচা আম মাখা শেয়ার করছি। এভাবে খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। আপনারা চাইলে খুব সহজেই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখতে পারেন। আশা করছি আপনাদের কাছে রেসিপিটা ভালো লাগবে।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- কাঁচা আম
- লেবু
- বিট লবণ
- মরিচ বাটা
- লবণ
- ধনিয়া গুঁড়ো
- চিলি ফ্লেক্স
- ধনিয়া পাতা
- লেবু পাতা
প্রথমে আমি ছোট একটা প্লেটে পরিমাণ মতো মরিচ বাটা নিলাম। তারপর সেখানে পরিমাণমতো লবণ দিয়ে দিয়েছি।
তারপর দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো ধনিয়া গুঁড়ো এবং কিছুটা পরিমাণ বিট লবণ। তারপর দিয়ে দিলাম সামান্য কিছুটা পরিমাণ পানি।
এবার আমি সব মসলা ভালোভাবে মিক্স করে নিয়েছি।
এখানে আমি কাঁচা আম একটু বড় টুকরো করে কেটে নিয়েছি।
এবার আমের মধ্যে আমি মিক্স করে রাখা মসলাগুলো দিয়ে দিলাম। সামান্য পরিমাণ চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিয়েছি।
তারপর ছোট একটা লেবু টুকরো করে দিয়ে দিলাম। সেই সাথে ধনিয়া পাতা কুচি করে সেখানে দিয়েছি। তারপর সবকিছু ভালোভাবে মেখে নিলাম। এভাবেই লোভনীয় আম মাখা তৈরি করে নিয়েছি।
ধন্যবাদান্তে
@isratmim
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
https://x.com/IsratMim16/status/1920882333537665038?t=IpwMwzbX8bdxqJnnE6MsWA&s=19
https://x.com/IsratMim16/status/1920882868160450584?t=eu03RkWBJmGtrJBAPrz5iQ&s=19
আপু কাঁচা আম এভাবে মাখিয়ে খেলে অনেক ভালো লাগে। আসলে আপু এই গরমে এমন কাঁচা আমের শরবত হলে আর কিছু লাগে না। আপনার আম মাখা রেসিপি দেখে লোভ লেগে গেল। নিশ্চয় অনেক মজা করে খেয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ঠিকই বলেছেন রেসিপিটি সবার খুব মজা করে খেয়েছি ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
এমন সুস্বাদু আম মাখা দেখে তো জিভে জল চলে এলো আপু। এত লোভনীয় লাগছে আম মাখা গুলো।ইচ্ছে করছে প্লেট থেকে তুলে খেতে। এভাবে ঝাল ঝাল করে আম খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। আপনার শেয়ার করা রেসিপিটি খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
আমার রেসিপিটি আপনার ভালো লেগেছে জেনে আমিও খুবই আনন্দিত হলাম। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও আপনার আম মাখা রেসিপি দেখে আমার জিভে পানি চলে আসলো আপু।এইরকম করে আম মেখে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি তো আজকে অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করছেন। ডে কেউ দেখলে লোভে পরবে আপু।ধন্যবাদ আপনাকে পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আম মাখা খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করে। তবে আম মাখাতে আমি ধনে গুড়া ব্যবহার করি না। তাই জানি না কেমন হবে খেতে। তবে তাদের কাছে ভালই লাগবে মনে হচ্ছে যারা ধনে গুড়া খেতে পছন্দ করেন। ধন্যবাদ মজাদার আম মাখার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।।
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
এই আম মাখা রেসিপি দেখে তো এটিকে এখনই খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে করছে৷ যেভাবে আপনি আজকের এই সুস্বাদু আম মাখা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন তা যেরকম সুস্বাদু হয়েছে তেমনি এটি তৈরি করার ধাপগুলো আপনি একের পর এক খুব সুন্দরভাবে শেয়ার করেছেন৷ এই আম মাখা রেসিপি যখন শেষ পর্যন্ত আপনি শেয়ার করেছেন এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে যা এর ডেকোরেশন দেখে বোঝা যাচ্ছে৷
অনেক সুস্বাদু আম মাখা রেসিপি তৈরি করেছেন। আম মাখা খেতে অনেক পছন্দ করি। গরমের দিনে দুপুরবেলা আমাকে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। যদিও তেমন একটা টক খেতে পারি না। আপনার হাতের আম মাখা দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।