শৈশবে চলে গেছিলাম। আব্বা খুব সকাল সকাল ঘুম থেকে তুলে দিতো, বাড়ির পাশেই রাস্তা। খালি পায়ে কতক্ষণ হেটেঁ আবার চলে আসা। আবার মাঝে মাঝে ধানের উপরে জমে থাকা কুয়াশা দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলা, এতেও যেন ফ্রেশনেস কাজ করতো। এখন আর এসব করা হয়না! ঘুম থেকে এতো সকাল সকাল উঠতেই যে মন চায়না! যাক, আপনার আমড়ার রেসিপি দেখে লোভ সামলানো মুশকিল! এই সময়টা হচ্ছে আচার খাওয়ার উপযুক্ত সময়!