ভাইয়া ব্লাড কার্পকে আমাদের দিকে মিনার কার্প মাছ বলে চিনে বেশি। খেতে ভীষণ মজার হয়ে থাকে। ভাজি করে বা ভুনা করে দুভাবেই খেতে মজা হয়। আপনি খুব সুন্দর করে রান্নার প্রক্রিয়া দেখিয়েছেন।