দারুণ স্বাদের খাবার এটা বৌদি, গ্রামীণ অঞ্চলের অনেক জায়গায় এখনো এভাবে মুড়ি ভাজা হয়। যদিও শহরের মাঝে ভিন্নভাবে মুখি মাখা তৈরী করা হয়, যা আমাদের নিকট ঝাল মুড়ি নামে পরিচিত। তবে শীতের দিনে এই রকম ঝটপট মুড়ি ভাজা বেশ দারুণ লাগে খেতে। অনেক ধন্যবাদ।