You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু, পেঁপে দিয়ে টেংরা মাছের রেসিপি
উপকারের বিষয়টি সত্য, আর এই কারনে আমি টেংরা মাঝের ঝোলটা একটু বেশী খাই যদিও তরকারির ঝোল আমার খুব একটা পছন্দ না। এখন আর আগের মতো বড় টেংরা পাওয়া যায় না, তাই টেংরা মাঝের ডিমের স্বাদও ঠিক মতো নিতে পারি না। আপনার রান্নায় সব সময়ই ঝোলের পরিমানটা একটু বেশী থাকে হি হি হি। না রান্নাটা দারুণ হয়েছে।
কিন্তু আমি আবার ঝোল খুব পছন্দ করি, ঝোল নাহলে আমার ভালো লাগে না 😀।
বড়ো টেংরা এখন আসলেই পাওয়া খুব মুশকিল, এখন সব চাষ করা তা বাজারে আসেতো, বড়ো হওয়ার আগেই তুলে বিক্রি করে দিচ্ছে। পেটে ডিম্ থাকলে মনে হয় এটা বড়ো😅।