You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: বড়ো ইলিশ দিয়ে পুঁইশাকের ঝোল ।। বাঙালি রেসিপি
ভাই বিষয়টি তো খুবই সন্দেহজনক মনে হচ্ছে, আপনি এতো বড় ইলিশ পদ্মা হতে নিলেন কেমনে? হি হি হি
জ্বী এই একটা বিষয়ে আপনার সাথে সহমত হতে বাধ্য হচ্ছি, ইলিশ মাছ পুঁইশাক দিয়ে ঝোল করলে সেই লাগে খেতে, বেশ দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে আমি ঝোল খাওয়া একদমই মিস করি না। খুব সুন্দর রান্না করেছেন, তবে আমি হলে পুঁইশাকের পরিমাণ আরো একটু বেশী দিতাম। ধন্যবাদ
পদ্মার জেলেরা আমাকে মালবাহী প্লেনে করে এক টন বাড়িতে ফেলে গেছিলো 😄.
আমি এনিতেই ঝোল ঝোল খাই সবকিছুতে। কিন্তু পুঁইশাকের ঝোল যে কি স্বাদের তা সে আর বলার উপেক্ষা রাখে না। ইলিশ আর পুঁইশাকের স্বাদে যেন তরকারি যেন অমৃত হয়ে যায়। ঐদিন বাড়িতে আমি একাই আমিষ খাই এইজন্য কম দিয়েছিলাম। ধন্যবাদ।