You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু এবং মুগ ডাল দিয়ে মাছের মাথার মুড়িঘন্ট রেসিপি
মুগ ডাল আর রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট আমার খুবই প্রিয়।দাদা আজ রাজকীয় খাবার তৈরি করেছে।আমি তো আগে নেমন্তন্ন বাড়ি গেলে শুধু এটা দিয়েই খেতাম,সেই টেস্টি।আপনার রেসিপিটা দারুণ হয়েছে তবে একটু বেশি পাতলা লাগছে মুড়িঘন্টটি।আরেকটু ঘন হলে আরো সুন্দর হতো আর এতে আলু দেওয়াতে রেসিপিটা ইউনিক হয়ে গিয়েছে।আমি কখনো আলু দিয়ে খায়নি।দাদা কোনো কিছু ফেলে রাখলে তার প্রধান অংশ খেয়ে ফেললে পরে আর মনে থাকে না ।যেমন -মাছ খাওয়া হয়ে গেলে মাছের মাথা,হি হি।আপনার মত আমার ও গোটা মাছের মাথা ছাড়া চলেই না,মনে হয় সব ঘিলু বের হয়ে গেছে তাই খাই না।রেসিপিটা খুবই লোভনীয় হয়েছে, ধন্যবাদ দাদা।