কোনো পোকামাকড়ে কামড়ালে সেখানে এই পাতার রস বের করে লাগালে জ্বালাটা কমে যায়,

হ্যাঁ এটি আমিও শুনেছি ,কলমি শাকের আঠায় কাজ হয়।আজ আমার প্রিয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন দাদা।আমার তো চিংড়ি মাছ দিয়ে কলমি শাক ভাজি হলে অন্য কিছু লাগে না।কলমি শাকে প্রচুর পরিমানে আয়রন রয়েছে যেটি গর্ভবতী মায়েদের জন্য ও ভীষণ উপকারী।সত্যিই ছোটবেলায় মামাবাড়ি গিয়ে কলমি শাক নিয়ে আসতাম,আমাদের গ্রামে তেমন পাওয়া যেত না।আমার মামাদের বড়ো পুকুর থেকে গ্রামের সবাই কলমি শাক,হেলেঞ্চা শাক নিয়ে যেত ।আমরাও যখন মামাবাড়ি যেতাম নিয়ে আসতাম,তাছাড়া তাদের বিলের মধ্যে ক্যানেলে প্রচুর কলমি শাক ও শাপলা জন্মাতো।কিন্তু এখন আমাদের এখানে তেমন দেখায় যায় না কলমি শাক।আপনার রেসিপিটা সুন্দর ও লোভনীয় হয়েছে,ধন্যবাদ দাদা।ভালো থাকবেন।।