অনেকদিন আগে একটা কথা বলেছিলাম যে পটল কাঁচা মাখা খাওয়া যায় ঠিক তেমনি এই লাউ কিন্তু আবার কাঁচা সবজি মাখা হিসেবে খাওয়া যায়। আর এইগুলো এমন কিছু সিক্রেট মশলার দ্বারা তৈরি করে যে খেতেও অনেক মজাদার হয়।

দাদা আমি ইউটিউবে এক ভিডিওতে দেখছিলাম একজন লোক পটল,কাঁচকলা, লাউ বিভিন্ন ধরনের মাখা বিক্রি করছে। সেটিও আবার কাঁচা,কিন্তু কেউ খেয়ে ধরতেই পারছে না যে ওটা কাঁচা ছিল।কিন্তু লোকটি কিছুতেই সিক্রেট মসলার কথা বললো না।এখন কাঁচা সবজি মাখার ধুম পড়েছে সবজায়গায়।

যাইহোক লাউ খুব ভালো একটি সবজি।যেটি গরমের সময় পেট ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।এটি টেংরা মাছ দিয়ে খুব ভালো জমে।আমি এর খোসা ও ভাজি করে খেয়েছি ভালোই লাগে খেতে।আপনার রেসিপিটা দুর্দান্ত হয়েছে দাদা👌👌,দেখেই লোভ লেগে গেল।ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা রইলো আপনার জন্য দাদা।